Soğuk kuşburnu çayı içinizi ferahlatırken aynı zamanda vücudunuza binbir sağlık katacak! Çünkü kuşburnu çayının faydalarını saymakla bitmiyor.
Sıcak bir yaz günü bunaldınız ve ferahlamak için soğuk bir şeyler içmek istiyorsunuz. Kafein almak istemiyorsunuz, bunun yerine bitki çaylarını tercih ediyorsunuz. O zaman sizin için en iyi seçeneklerden biri soğuk kuşburnu çayı! İçerisindeki tarçın ve karanfille birlikte mükemmel uyum yakalıyor. Bu içeceğin hem tadı güzel, hem ferahlatıcı hem de çok sağlıklı!
Kafeinin hayatımızdaki yeri büyük ama uzmanlar bitki çaylarına da yer ayırmamızı söylüyorlar. Çünkü bitki çaylarını bilinçli ve aşırıya kaçmadan tüketmek vücut sağlığı için büyük önem taşıyor. Her bitkinin kendine has faydası olduğu gibi kuşburnunun, tarçının ve karanfilin de kendilerine has sayısız faydaları var. Bunlardan kısaca bahsetmek gerekirse;
Kuşburnu, tarçın ve karanfil antioksidan açısından oldukça zengin bitkilerdir. Vücudumuza ne kadar antioksidan alırsak hücrelerimiz o kadar az hasar görür ve bu sayede cildin yaşlanması gecikir, hafıza güçlenir.
Kuşburnu yüksek C vitamini bulundurur. Bununla beraber bağışıklık sistemini güçlendirir. Bağışıklık sistemimiz ne kadar güçlü olursa hastalıklara karşı o kadar dirençli oluruz. Fakat kuşburnu çayı içerdiği yüksek C vitamini nedeniyle bazı kişilerde böbrek taşı riskini arttırabilir. Bu sebeple bitki çayları dikkatli tüketilmelidir!
Kuşburnu çayının metabolizmayı hızlandırıcı özelliği sayesinde kilo vermeye yardımcı olduğu söylenmektedir. Ama zayıflatıcı etkiyi yalnızca kuşburnundan beklemek yanlış olur. Bunun için beslenmenize ve sporunuza da dikkat etmeniz gerekir.
Kuşburnu çayı hamilelikte içilir mi?
Alkol, nikotin, aşırı kafein ve çoğu ilacın hamileyken kullanılması sakıncalıdır. Peki bitki çayları? Kuşburnu çayı?
Kuşburnu çayının hamilelikte etkinliği ve güvenilirliği kesin olarak kanıtlanmamıştır. Yabancı kaynakların çoğunda bu sorunun cevabı net olarak verilmemekle birlikte türkçe kaynaklarda içilebileceği yönünde yazılar vardır. Eğer hamileyseniz veya emziriyorsanız siz bu konuyu doktorunuza danışın.
Malzemeler
- 3 adet karanfil
- 3 çorba kaşığı kuşburnu
- 1 adet tarçın
- 2 çorba kaşığı bal
- 3 su bardağı kaynamış sıcak su
- Bir miktar buz
Kuşburnu çayı nasıl yapılır?
(3 bardak için hazırlanışı)
- Bir kapta veya kettle da 3 su bardağı suyu kaynatın.
- Kaynamış suyun içerisine 3 dolu yemek kaşığı kuşburnu, 3 adet karanfil,1 adet tarçın ve 2 yemek kaşığı bal atın. Eğer şekersiz tercih ederseniz bal atmayın. Şekerli seviyorsanız bal miktarını 1-2 kaşık arttırabilirsiniz.
- 15 dakika demlenmeye bırakın.
- Demlenen çayı bardaklara boşaltın ve içeceğin soğuk olması için üzerine bolca buz atın. Tat vermesi için 1 ince dilim limon yerleştirin.
- Soğuk, ferah ve sağlıklı kuşburnu çayınız hazır!
