Bu sebzeli tavuklu noodle, uzakdoğu mutfağı arasında favorim! Sebzeli tavuklu noodle, yemesi en keyifli ve yapması en kolay uzakdoğu yemeği!
Bazı uzakdoğu yemeklerini ve tatlılarını çok seviyorum. Bu sebzeli tavuklu noodle da bu mutfaktaki favori yemeğim. Sebzeli tavuklu noodle, içerisinde sebze, tavuk olan, soya soslu bir tür makarna gibi aslında. Hem yemesi çok keyifli hem de hazırlaması çok pratik. Üstelik bir tavada tam bir öğün ihtiyacınızı karşılayacak kadar çeşit var içerisinde. Tek bir porsiyonda sebze, protein, karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
Bu yemeğin içerisindeki sebze çeşitliliğine siz karar verebilirsiniz. Ben bu tarifte kaliforniya biber, havuç, taze soğan koymayı tercih ettim. Bununla birlikte veya bunların yerine yeşil fasulye, kırmızı kapya biber, yeşil biber, brokoli, çin lahanası gibi sebzeler de kullanabilirsiniz.
Bu çok Basit Sebzeli Tavuklu Ramen tarifini veya Lezzetli ve Bilgili’deki başka bir tarifi denerseniz, aşağıya yorum bırakmayı unutmayın! Bu, tarifi yapmayı düşünen diğer kişilere yardımcı olacaktır. Bu deneyiminizi duymayı çok isterim. Üstelik birkaç fotoğraf çektiyseniz, hikayelerde yeniden paylaşmam için Instagram’da benimle paylaşın!
Deneyebileceğiniz diğer uzakdoğu yemeği çeşitleri;
https://lezzetlivebilgili.com/tarifler/evde-en-kolay-tavuk-ramen-tarifi/
Malzemeler
- Çin eriştesi(130 gr)
- 300 gram tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı sıvıyağı veya susam yağı
- 1 adet sarı kaliforniya biberi (veya yeşil biber)
- 1 adet kırmızı kaliforniya biberi (veya kapya biber)
- 3 adet taze soğan(yeşil tarafı)
- 1 yemek kaşığı susam
- 1/3 su bardağı soya sosu(30 ml)
Hazırlanışı
- Uygun bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağını dökelim. Üzerine jülyen doğradığımız tavukları ekleyelim ve pişirelim.
- Jülyen şeklinde kestiğimiz havuç ve kaliforniya biberleri de ekleyelim, pişirelim. En son yine jülyen şeklinde kestiğimiz taze soğan(yeşil kısımları) ve 1 yemek kaşığı susam ekleyelim. Bir iki çevirelim.
- Başka bir tencerede kaynar suya 130 gram çin eriştesini atalım. 2 dakika pişirdikten sonra sudan alalım. (Yine de paketin üzerindeki pişirme süresine bakınız. Pişirme süreleri markadan markaya değişebiliyor.)
- Pişirdiğimiz çin eriştesini soğumadan hazırladığımız sebzeli tavuklu karışıma dökelim. Üzerine 1/3 su bardağı(30 ml) soya sosu ekleyelim.( İsteğinize göre soya miktarını arttırabilirsiniz.)
- Bir iki karıştırdıktan sonra ocaktan alalım. Üzerine susam atarak servis edebilirsiniz.
- Sebzeli tavuklu noodle tarifiniz hazır!
