Çilekli Kedidili Pasta

En leziz fırında pişmeyen bu çilekli kedidili pasta, favori pastanız olmaya hazır! Ayrıca yumuşacık pasta kreması ve üzerindeki çileklerle görsel şölen oluşturan bu pastaya çocuklarınız da bayılacak!

Fırında pişmeden hazırlayabileceğiniz bu çilekli kedi dili pastayı, krema ve kedi dili ile birlikte kolayca hazırlayabilirsiniz. Süsleme kısmı ise tamamen sizin hayal gücünüze kalmış. Ben pastaya çileği çok yakıştırdığım için çileklerle süslemeyi tercih ettim fakat siz çilek yerine muz gibi başka meyveleri de kullanabilirsiniz. Pastayı kalıptan çıkardıktan sonra da hoş bir görüntü olması açısından kurdele ile bağladım.

Bu çilekli kedidili pasta tarifini ister davetlerinizde, ister yaş günlerinde veya özel günlerde isterseniz de kendinize özel olarak yapabilirsiniz. Ayrıca kek kalıbı tercihi de size kalmış bir şey. Siz isterseniz farklı kalıplarda da yapabilirsiniz fakat pastanın kolay çıkması açısından kelepçeli kalıp kullanmanızı öneririm.

Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
Tepeleme 1 su bardağı tozşeker
2 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı tereyağı
2 paket vanilin
1 paket krema veya krem şanti
2 paket kedi dili bisküvi
Çilek

Hazırlanışı

1 litre sütün içerisine 1 su bardağı unu, yarım su bardağı nişastayı, 1 su bardağı tozşekeri ve 2 adet yumurta sarısını ekleyip karıştırın. Sonra ocağa alıp kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kaynamaya başlayınca 5 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Üzerine 3 yemek kaşığı tereyağını ve 2 paket vanilini ekleyerek tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Daha sonra muhallebinin üzerini streç filmle hava almayacak şekilde örterek soğumasını bekleyin. İsterseniz muhallebiyi dolaba atıp ertesi gün de kullanabilirsiniz.
Soğuyan muhallebinin üzerine 1 paket krema veya 1 paket krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırpın. Eğer krema ekliyorsanız 5 yemek kaşığı sütle, krem şanti ekliyorsanız 1 çay bardağı sütle birlikte çırpın.
En son kedi dili bisküvilerini süte batırıp yukarıdaki resimdeki gibi pasta veya kek kalıbınıza dizmeye başlayın. Üzerine muhallebiyi dökün, çileği dizin ve yeniden kedi dili yerleştirin. Daha sonra üzerine yeniden kalan muhallebiyi ekleyin. Not: kedi dili bisküvilerinin dağılmaması için süte çok batırmayın. Pastanın yanlarına dizeceğiniz kedi dili bisküvilerini pasta kalıbınızın boyuna göre kesin.
Pastanızın üzerini istediğiniz gibi süsleyin. En az 5 saat buzdolabında bekletin.
Çilekli kedidili pasta tarifiniz hazır!